İster profesyonel bir yemek fotoğrafçısı olmak, ister takipçilerinizi artırmak için Instagram'da fotoğraflarınızı sunmak isteyin, becerilerinizi geliştirmek için kullanmanız gereken bazı ipuçları ve teknikler vardır. Fotoğraflarınızı bir sonraki seviyeye taşımak için yemek fotoğrafçılığı üzerine kapsamlı bir rehber hazırladık.
Yemek Fotoğrafçılığı Nedir?
Basitçe söylemek gerekirse, yiyecek fotoğrafları. Ama bu kadar mı? Hayır. Diğer fotoğrafçılık türlerinde olduğu gibi, yemek fotoğrafçılığı da bir sanattır ve yediğimiz yemeğe yeni bir soluk getirmek veya yepyeni bir boyut kazandırmak için kullanılabilir. Ayrıca ticari olarak reklam, pazarlama ve daha fazlası için kullanılabilir. Profesyonel yemek fotoğrafçılığı Instagram için sadece bir şey değil, ciddi bir ticari girişim. Restoranlar, menüleri ve reklamları için yemek fotoğrafçılığından yararlanır. Gıda fotoğrafçılığının gıda ambalajı vb. için kullanıldığını da görebilirsiniz. Aslında çok kazançlı bir meslek olabilir.
Yemek Fotoğrafçılığına Başlarken
Yiyeceklerin nasıl fotoğraflanacağını öğrenmek istiyorsanız, başlamak için iyi bir ipucu, Profesyonel yemek fotoğrafçılığı örnekleri. Bunları ambalajlarda, perakendecilerin veya lüks restoranların web sitelerinde, menülerde ve bu alanda fiilen çalışan yemek fotoğrafçılarının çevrimiçi portföylerinde bulabilirsiniz. Bu görselleri incelemek, sektörde nelerin beklendiğini anlamanıza yardımcı olacaktır. Ne kadar gösterişli göründüklerine bakın: öğle yemeğinizin fotoğrafını çekmek kadar kolay değil iPhone'unuzla.
Aldatıcı derecede basit görüntüler bile yaratmak için perde arkasında devam eden çok fazla iş ve düşünce var. Bu yemek fotoğrafçılığı ipuçları, profesyonellerin bunu nasıl yaptığını anlamanıza yardımcı olacaktır.
Şimdi, başlamanıza yardımcı olacak bazı yemek fotoğrafçılığı ipuçları ve teknikleri hakkında konuşacağız. Başlamak için, yemek fotoğrafçılığı için kamera ve ekipman gereksinimleri burada.
İşte yemek fotoğrafçılığı için 10 ipucu:
- Kameralar ve Ekipmanlar
- Yemek Fotoğrafçılığı için Lens
- Ek Ekipmanlar
- Stil ve Aşama
- Kamera açıları
- Bir Kahraman Atışı Oluşturun
- Yemek Fotoğrafçılığı Aydınlatması
- İşlem Sonrası ve Düzenleme
- Sunum
- Yemek Fotoğrafçılığı Portföyü
1. Yemek Fotoğrafçılığı için Kameralar ve Ekipmanlar (En İyi DSLR Fotoğraf Makineleri)
Pek çok yeni başlayan yemek fotoğrafçısı, bir iPhone kadar basit bir şeyle başlarken, yemek fotoğrafçılığı konusunda ciddileşmek istediğinizde, iyi bir DSLR fotoğraf makinesi ve ekipman satın almak büyük fark yaratabilir.
Tam çerçeve dijital fotoğraf makineleri profesyoneller tarafından sıklıkla tavsiye edilse de, başlangıçta kırpılmış sensörlü bir fotoğraf makinesiyle başlayabilirsiniz. Kırpılmış sensörlü kameralar daha ekonomiktir ancak lenslerle farklı davranırlar ve biraz farklı görüntüler üretirler. Adından da anlaşılacağı gibi, biraz kırpılmış görüntüler üretirler. Tam çerçeve kameralar daha geniş bir alanı kapsayabilir.
için bazı öneriler yemek fotoğrafçılığı için en iyi dijital kameralar, hem tam çerçeve hem de kırpılmış sensörler.
- Canon EOS 5D Mark IV (Tam çerçeve)
- Nikon Z6 (Tam çerçeve)
- Canon EOS Rebel T6i (Kırpılmış sensör)
- Nikon D3400 (Kırpılmış sensör)
2. Yemek Fotoğrafçılığı İçin Hangi Lens?
Prime lensler or sabit lensler genellikle yemek fotoğrafçılığı için en iyisidir. Bunun nedeni, daha geniş açıklıklar sunmaları ve dolayısıyla alan derinliği üzerinde daha fazla kontrol sunmalarıdır. Ya bir 80mm ya da 50mm tam çerçeve dijital fotoğraf makinesi kullandığınızda yemek fotoğrafçılığı için genellikle sabit lens önerilir.
Kırpılmış sensörlü bir kamera kullanırken, lens kullanımınızı kameranızın kırpma faktörüne göre ayarlamanız gerekecektir.
Kırpma faktörü, standart bir 35 mm film kamerasına kıyasla bir kameranın görüntünüzü ne kadar kırptığının bir ölçüsüdür.
Merceğinizin odak uzaklığını kırpma faktörü ile çarptığınızda, resimlerinizin çekilmiş gibi görüneceği gerçek odak uzaklığını elde edersiniz. Bu nedenle, 80 kırpma faktörüne sahip kırpılmış sensörlü bir kamerayla 1.6 mm'lik bir lensin etkisini elde etmek için 50 mm'lik bir lens kullanmanız gerekecek.
Ayrıca, gerçekten iyi detaylı çekimler ve yakın çekimler yapmanıza yardımcı olabilecek iyi bir makro lense sahip olmanıza da yardımcı olur.
3. Yemek Fotoğrafçılığı için Diğer Ekipmanlar
Yemek fotoğrafçılığı söz konusu olduğunda bir tripod olmazsa olmazdır. Tripodlar kameranızı sabit tutar ve kameranın elinizde sallanmasından kaynaklanan gürültüyü ortadan kaldırır.
Pek çok yemek fotoğrafçısı, yemek fotoğrafçılığı için doğal ışığı tercih ederken, yapay aydınlatma kullanmak size bir stüdyo kurulumunda çok daha fazla kontrol sağlayabilir. bazılarına sahip olmak yararlı olabilir flaş tabancaları, ay ışıkları, ışık standları ve ışık sıçramaları aydınlatmayı tam ihtiyaçlarınıza göre ayarlamanıza yardımcı olmak için.
Fotoğraf sahne yemek fotoğrafçılığı söz konusu olduğunda da yararlı ve önemli bir ektir. Güzel yemek takımları ve seramiklerin yanı sıra gösterişli kesme tahtaları ve peçeteleri el altında bulundurmak, çekimlerinizi hazırlayıp şekillendirmenize ve güzel sonuçlar elde etmenize yardımcı olabilir.
4. Profesyonel Yemek Fotoğrafçılığı İçin Stil ve Sahneleme
Yemek tasarımı o kadar karmaşık ve kapsamlı ki, zamanını tam da buna adayan profesyoneller var. En üst düzeyde yemek fotoğrafçıları, bu kısmı kendilerinin yapmasına gerek kalmaması için stilistlerle çalışır. Bununla birlikte, becerilerinizi geliştirmeye başladığınızda, muhtemelen iyi bir çekimi nasıl ayarlayacağınızı ve şekillendireceğinizi bilmeniz gerekecek. Bu, çekimlerinizin en başından itibaren profesyonel yemek fotoğrafçılığı gibi görünmesini sağlayarak portföyünüzün gücüyle işe alınma şansınızı artırır.
Fotoğraflanacak en iyi yiyecek, soğukken bile iştah açıcı görünen, bir stüdyo kurulumunda saatlerce bekleyen ve kusurlu olduğunu çekici bir şekilde belirtmek için kullanılabilecek bir sos veya ufalanan bir dokuya sahip olan bir şeydir. Ancak bunu elde etmek kolay değildir ve her seferinde çalışmak için mükemmel öğeyi bulamayabilirsiniz. Bu, stüdyo koşullarında yiyecekler eriyebileceği, solabileceği, ufalanabileceği veya kendi üzerine düşebileceği için hızlı bir şekilde çalışmayı öğrenmeniz gerektiği anlamına gelir. Çekimi planlamak için bir stand-in plakası kullanın, böylece gitmeye hazırsınız. Küçük bir iz veya sos lekesi, birkaç kırıntı, dağılmış bir zeytin veya bitki dalı - bunlar, yemek çekimlerini gerçekten ilginç hale getirebilecek küçük ayrıntılardır.
Ancak profesyonel örneklere baktığınızda bunların kirli veya dağınık olmadığını unutmayın. Her şey pırıl pırıl, etrafa saçılmış eşyalar veya kırıntılar bilinçli ve ustaca yerleştirilmiş.
Yiyeceklerinize su damlacıkları püskürtmek veya üzerine yağ sürmek, doğal ışık kullanarakve gölgeleri doldurmak için bu ışığın etrafa yansıtılması, yemek fotoğrafçılığının temel ipuçlarıdır. Bunlar daha iştah açıcı bir görüntü oluşturur ve dolgunluk ve zenginlik görünümü vermek için yiyecekler kesinlikle dolgunlaştırılmalı, desteklenmeli, yerine sabitlenmeli ve gerektiği şekilde yeniden düzenlenmelidir.
Fast food reklamları ile yemeğin elinizde nasıl göründüğü arasındaki karşılaştırmayı bir düşünün - genellikle büyük bir fark olabilir!
Yemek fotoğrafçılığınız için kadraj oluşturmak, diğer fotoğrafçılık türlerinde olduğu gibi aynıdır.
gibi teknikleri kullanarak denge için çaba göstermelisiniz. Üçte bir kuralı çerçevenizi doldurmak - veya kasıtlı etki için onlara itaatsizlik etmek. Çerçeveye yerleştirilmiş bir çatal veya bıçak gibi yönlendirme çizgileri de çok etkili olabilir.
A yemek fotoğrafçılığı zemin çok kullanışlı olacak: biraz çeşitlilik elde etmek için birkaçına yatırım yapmak isteyebilirsiniz. Bu arka planlar, ahşap bir masa, bir Kafe ortamı veya benzeri gibi nötr ancak uygun bir görünüm sunar. İlginç çatal bıçak takımı ve çanak çömlek de sahnelemenize yardımcı olacaktır, ancak asla yemeğin kendisinden daha ilginç olmamalıdırlar. Yemek fotoğrafçılığında yemek her zaman yıldızdır!
5. Yemek Fotoğrafçılığı için Kamera Açıları
Yapılması gereken en bariz atış, dikey bir açıyla aşağıyı gösteren doğrudan yiyeceğin üzerindedir. Ancak, bu her zaman fotoğraf çekmenin en gurur verici yolu olmayabilir - ve yüksekliği veya farklı katmanları olan bir şeyin fotoğrafını çekiyorsanız, bunların hiçbiri yukarıdan çekilmez.
Bunun yerine, kameranızı yiyeceklerle aynı seviyeye getirmeyi ve onu önden çekmeyi deneyin. Ardından 25 derecelik bir açıya ve 75 derecelik bir açıya gidin. Dört çekimi de birbiriyle karşılaştırın. Yakaladığınız yemek için en gurur verici olan hangisi? Zamanla, bu yaygın kurulumlardan hangisinin sizin için doğru olduğuna dair içgüdüsel bir his geliştirmeye başlayacaksınız. her kompozisyon. Gerçek çekim yapmaya hazır olmadan önce her şeyi test ettiğinizden emin olun çünkü aksi takdirde, ayarlama ve yeniden şekillendirme için çok fazla zaman harcayabilir ve yiyecekleri fotoğraflamak için en iyi zamanı kaybedebilirsiniz.
Sen kullanabilirsiniz yaratıcı sahne sahnenin belirli unsurlarını yükseltmek veya daha dinamik bir kompozisyon oluşturmak için şarap bardakları, pasta standları veya sadece düz bir kesme tahtası gibi.
Çerçevede ilginç bir şey olduğundan emin olun - ama yine de, yemeğin kral olması gerektiğini unutmayın.
Farklı bir açıdan girerseniz, yemek fotoğrafı fonunuzun tüm alanı kapladığından emin olun. Sadece dağınık bir arka planı mahvetmek için mükemmel bir tablo kurmak istemezsiniz!
6. Bir Kahraman Atışı Oluşturun
Çekiminizde yiyeceğin kahraman olarak kalmasını nasıl sağlıyorsunuz? Bunu yapmanın bir yolu, alan derinliği kullanmaktır. Öne çıkarmak istediğiniz yiyeceğe yakından odaklanırsanız, arka plan odaktan çıkıp rahat bir bulanıklığa dönüşüyor, o yemeği izleyicinin ana ilgi alanı olarak tutacaksınız. Arka plan, dikkat dağıtmadan genel görüntüye eklerken görecekler.
Makro teknikler - ve lensler - yemek fotoğrafçılığında çok faydalı olabilir. Ancak, kaptan köşkünüzdeki tek fikir olarak buna güvenmek istemezsiniz.
Çektiğiniz yiyeceğin en büyük gücünün ne olduğunu düşünün. Şekil mi, renk mi, doku mu yoksa sunum mu? Canlı ve dolu görünen taze malzemeler içeriyor mu? Konforlu yemek mi, lüks mü yoksa basit ama etkili bir yemek mi izlenimi veriyor? Birinin neden o yemeği almak istediğini anladığınızda, o gücü vurgulayacak şekilde çekim yapabilirsiniz. Belki yapacaksın aydınlatmanızı ayarlayın dokuyu daha iyi göstermek için dekorunuzu değiştirin veya göstermeniz gereken şeyi göstermek için farklı bir alan derinliği kullanın.
Resimlerinizde rengi kullanma şeklinizi de düşünmelisiniz. Arka planda kalmak için arka planınız ve dekorlarınız genellikle nötr veya karanlık olmalıdır, yiyeceklerin zengin renkleri ise daha güçlüdür.
Koyu renkli bir arka plana karşı fotoğraflanacak en iyi yiyecek, kontrast oluşturan ve öne çıkan ve etki yaratan bir yemek olacaktır.
7. Yemek Fotoğrafçılığı Aydınlatması
Yemek fotoğrafçılığı aydınlatmasının dağıtılması gerekiyor. Doğal ışık burada en iyi şekilde çalışır, ancak gün ortasıysa ve aydınlatma çok parlaksa ne yaparsınız? Pencerenin üzerine beyaz bir çarşaf asmak gerçekten iyi bir çözüm. Sert gölgeler oluşturmak yerine çerçeve boyunca yayılan güzel, dağınık bir ışık verir.
Bu efekti, tüm kurulumunuzu kapsayacak şekilde büyük bir ışık kutusu kullanarak da elde edebilirsiniz. Beyaz kağıt mendil mükemmel bir filtredir - bir karton kutunun tüm kenarlarını ve üstünü keserek, geride yalnızca en çıplak çerçeveyi bırakarak ve yerine kağıt mendil yapıştırarak kendi filtrenizi oluşturabilirsiniz. Işık, tüm düzen boyunca güzel bir şekilde dağılır.
Gümüş bir tava, cam veya sıvı gibi parlak herhangi bir şeyin fotoğrafını çekiyorsanız, yansımalarda sıklıkla göründüğünüzü fark etmiş olabilirsiniz. Bu, başınızı ağrıtabilir ve saatlerce gereksiz post prodüksiyon gerektirebilir, bu nedenle beyaz köpük levha veya kartondan bir çerçeve oluşturarak bu sorunu ortadan kaldırın. Merceğinizin tam boyutunda bir daire kesin ve içinden geçirin. Yansıma yalnızca merceğinizin dairesini gösterecektir - diğer her şey pürüzsüz beyaz olacaktır.
İşte olmazsa olmaz fotoğrafçılığa yeni başlayanlar için rehber aydınlatma
8. Yemek Fotoğrafçılığı İçin Son İşlem ve Düzenleme
Yemek fotoğrafçılığı zemin ve tabaklarınızı seçerken, ışıklandırmayı ayarlarken fotoğraflarınızın kullanım amacını göz önünde bulundurmalısınız. Beyaz üzerinde en kolayı olan yiyeceği arka planından kesmeniz gerekebilir. Sahip olunması yararlı bir beceridir ve bunu hassasiyetle yapmak zaman ve pratik gerektirir. Photoshop kullanarak, sihirli değnek aracıyla tüm beyaz alanları seçmeniz ve silmeniz gerekecektir. Arka plandan yeterince iyi ayrılmış bir öğeniz varsa bu, işi yapmak için yeterli olabilir.
Daha karmaşık öğelerde, daha kesin olmak için yolu veya diğer seçim araçlarını kullanmanız gerekebilir. Saydam bir arka plan katmanı üzerinde çalışırken, bitmiş görüntüyü kaydettiğinizde saydamlığı korumak için müşterileriniz özellikle aksini talep etmedikçe .jpg'de çalışmanız gerekir.
9. Yemek Çekimlerinizi Sunmak
Yemek çekimlerinizi yaptıktan sonra nasıl sunuyorsunuz? Bu, ilk etapta onları alma becerileri kadar önemli olabilir.
Yemek fotoğrafçılığı zemin ve tabaklarınızı seçerken, ışıklandırmayı ayarlarken fotoğraflarınızın kullanım amacını göz önünde bulundurmalısınız. Beyaz üzerinde en kolayı olan yiyeceği arka planından kesmeniz gerekebilir. Sahip olunması yararlı bir beceridir ve bunu hassasiyetle yapmak zaman ve pratik gerektirir. Photoshop kullanarak, sihirli değnek aracıyla tüm beyaz alanları seçmeniz ve silmeniz gerekecektir. Arka plandan yeterince ayrılmış bir öğeniz varsa, bu işi yapmak için yeterli olabilir.
Daha karmaşık öğelerde, daha kesin olmak için yolu veya diğer seçim araçlarını kullanmanız gerekebilir. Saydam bir arka plan katmanı üzerinde çalışırken, bitmiş görüntüyü kaydettiğinizde saydamlığı korumak için müşterileriniz özellikle aksini talep etmedikçe .jpg'de çalışmanız gerekir.
biraz bırakabilirsen negatif alan çekimlerinizde - nesneler veya gürültü tarafından alınmayan alanlar - bu, kullanmak için iyi bir tekniktir. Bu boşluklara yazı eklenebildiği için fotoğraflarınız daha kullanışlı olacaktır. Bunları bir dergi düzeninde veya barkodlar ve diğer bilgiler için alan bulunan ambalajın üzerinde düşünün.
10. Yemek Fotoğrafı Portföyünüzü Oluşturma
Her profesyonel yemek fotoğrafçısının çarpıcı bir portföy web sitesine ihtiyacı vardır. Portföy web siteniz, kendinizi tanıtmak ve pazarlamak için sahip olduğunuz en önemli profesyonel araçtır. Potansiyel müşterilerin çalışmalarınızdan ne bekleyeceklerini bilmeleri için net bir stile sahip tutarlı bir resim koleksiyonu oluşturduğunuzdan ve bir araya getirdiğinizden emin olun.
Seçtiğiniz fotoğrafçılık web sitesi oluşturucusu, bir profesyonel oluşturmak için ihtiyaç duyduğunuz esnekliği, özellikleri ve kullanım kolaylığını sunmalıdır. yemek fotoğrafçılığı portföy web sitesi Herhangi bir kodlama bilgisi gerektirmeden. Biraz ilhamın işe yaradığı yer burasıdır.
Pixpa dünya çapındaki yaratıcı profesyonellerin güvendiği bir web sitesi oluşturucu platformudur. Pixpa kolay ama güçlü bir sürükle ve bırak web sitesi oluşturucu sunar ve İstemci galerileri, e-Ticaret, Özel tasarlanmış yemek web sitesi şablonları ve eksiksiz çevrimiçi varlığınızı tek bir kusursuz platform üzerinden yönetmenizi sağlayan blog oluşturma araçları. Tüm özellikleri keşfedin bu yapar Pixpa fotoğrafçılar ve diğer yaratıcı profesyoneller için mükemmel seçim. Cesur bir etki yaratan çeşitli minimal tasarım temaları arasından seçim yapın. Beyaz arka plan, gereksiz dağınıklık olmadan görüntülere net bir şekilde odaklanmayı sağlar.
Henüz işe alınmamış olsanız bile, yeni bir restoranın lansman reklamları için bir tabak veya paketleme amacıyla belirli bir öğenin fotoğrafını çekmek gibi bir özet vermek ve bunun üzerinde çalışmak iyi bir fikirdir. Portföyünüze eklemek ve müşterilerinizin ihtiyaçlarını anladığınızı göstermek için görselin nasıl kullanılacağına dair maketler bile yapabilirsiniz.
7 Profesyonel Düzey Yemek Fotoğrafçılığı İpuçları
Yemek fotoğraflarınızı bir üst seviyeye taşımaya hazırsanız, yemek çekimlerinize profesyonel bir dokunuş katmak için yapabileceğiniz birkaç şey var. İşte size yardımcı olacak bazı profesyonel düzeyde yemek fotoğrafçılığı ipuçları.
- Daima Tripod Kullanın
- Yemek Fotoğraflarınızı Renk Kalibre Edin
- Yemek Fotoğrafçılığında Çizgiler ve Katmanlar
- Steam'i Yakalayın
- Nötr Tonlu Gıda Fotoğrafçılığı Arka Planları Kullanın
- Yemek Resimlerindeki Dağınıklıktan Kurtulun
- Negatif Boşluk Kullan
Daima Tripod Kullanın
Harika bir yemek fotoğrafçılığı ipucu, fotoğraf makineniz bir tripod üzerindeyken bağlı halde çekim yapmaya başlamaktır. Deklanşörü ekranınızdan kontrol edebiliyorsanız, çok daha iyi. Bu, neredeyse tüm kamera sarsıntısını ortadan kaldırır ve görüntüyü DSLR'nizdeki LCD'den çok daha büyük bir izleme platformunda gerçek zamanlı olarak görmenizi sağlar. Bu, potansiyel sorunları gerçekten tespit edebileceğiniz ve mümkün olduğunca mükemmel bir görüntü oluşturabileceğiniz anlamına gelir.
Yemek Fotoğraflarınızı Renk Kalibre Edin
Renklerinizi gerçek hayatla mükemmel şekilde eşleştirmek için bir renk kalibrasyon paleti kullandığınızdan emin olun. Görüntünün tam olarak nasıl göründüğünü görmek için ekranınızı da kalibre edebilir ve ardından, renklerin hala doğru olup olmadığını kontrol etmek için kullanılacak yazıcının çıktı ayarlarına yeniden kalibre edebilirsiniz. Bu, aşırı karmaşık ve ayrıntılı bir süreç gibi görünebilir, ancak garanti edilen gerçeğe yakın renkler için gereklidir.
Yemek Fotoğrafçılığında Çizgiler ve Katmanlar
Çizgiler ve katmanlar, sadece yemek fotoğrafçılığının değil, genel olarak fotoğrafçılığın bel kemiğidir. Yemek fotoğraflarınızda çizgi ve katman kullanmak, fotoğraflarınıza derinlik hissi verir ve düz görünmelerini engeller. Çatal bıçak takımı veya diğer aksesuarlar şeklindeki yönlendirici çizgiler, fotoğraflarınızın görsel akışını iyileştirmenize ve bakan kişinin gözünü fotoğrafın ana konusuna yönlendirmenize yardımcı olabilir. Katmanlar oluşturmak ve fotoğraflara boyut katmak için dokuyu peçete, seramik ve yiyeceğin kendisi şeklinde kullanabilirsiniz. Yemek fotoğrafçılığında düz fotoğraflarla sonuçlanmak çok kolaydır. Bu prensibi akılda tutmak çok yardımcı olabilir.
Steam'i Yakalayın
Yemek fotoğrafçılığında, hala buharı tüten bir yemeğin fotoğrafını çekmek son derece zor olabilir. Sıcak bir tabaktan yükselen buhar, yemeğin daha iştah açıcı görünmesini sağlayabilir, ancak bunu yakalamak her zaman kolay değildir, özellikle soğumaya başlamadan önceki ilk birkaç saniyeyi kaçırırsanız. Çözüm? Önceden suya batırılmış bazı pamuk toplarını mikrodalgada ısıtın ve ardından plakanın arkasına saklayın. Et işte! Ev yapımı buhar.
Nötr Tonlu Gıda Fotoğrafçılığı Arka Planları Kullanın
Yemek fotoğrafçılığı arka planları her zaman nötr tonda olmalıdır. Renkli arka planlar, odağı fotoğrafın ana kahramanı olan her zaman yemekten uzaklaştırabilir. Meyvelerin tarihi natürmort yağlı boya tablolarını düşünün. Sanatçılar, elma ve muz gibi parlak renkli meyvelerin canlı bir şekilde patlamasını sağlamak için her zaman siyah bir arka plan kullanırlar. Aynı prensibi yemek fotoğrafçılığı söz konusu olduğunda da görürsünüz. Yemek blogcuları, yiyeceklerin arka planda öne çıkmasını sağlamak için arka planlarını tamamen beyaz veya koyu tonda tutar.
Yemek Resimlerindeki Dağınıklıktan Kurtulun
Bu bariz görünüyor, ancak kaç tane acemi yemek fotoğrafçısının fotoğraflarının arka planında bir karmaşa ile sonuçlandığını görseniz şaşırırsınız. Bazı sanatsal süslemeler ile dağınıklık arasında bir fark olduğunu unutmayın. Tabağınızın kenarlarını sildiğinizden ve küçük kırıntıları fırçaladığınızdan emin olun. Arka planınızı temiz ve kasıtlı tutun. Destek olarak bir veya iki kaşık iyidir, ancak yerleştirme kasıtlı olmalı ve gelişigüzel olmamalıdır. Mükemmel bir tabloyu sadece dağınık bir arka planı mahvetmek için kurmak istemezsiniz!
Negatif Boşluk Kullan
Yemek fotoğraflarınızı aksesuarlarla doldurmayın. Negatif alan veya boş alan, göze nefes alması için biraz alan verebilir ve daha uyumlu resimler elde edilmesini sağlayabilir. Tatlınızı her türlü çilek veya şeker vb. İle çevrelemenize gerek yok, bunun yerine yemeğinizin gösterinin kahramanı olarak kendi başına kalmasına izin verin. Negatif alan ayrıca size ticari yemek fotoğrafçılığı yaparken kullanışlı olan metin, sloganlar, barkodlar ve fiyatlar gibi öğeleri ekleme özgürlüğü verebilir.
İşte Size İlham Verecek Bazı Muhteşem Yemek Fotoğrafçılığı Portföyleri
Anwita + Arun
Anwita + Arun Hindistan, Noida'dan yemek fotoğrafçılığı, yemek tasarımı, illüstrasyon ve tasarım alanlarında uzmanlaşmış yaratıcı bir ikili. Markalar ve reklam ajansları da dahil olmak üzere bir dizi ticari müşteriyle çalışırlar. Ayrıca menü fotoğraf çekimleri için restoran ve otellerle çalışıyorlar. Anwita ve Arun, çarpıcı fotoğraflar yaratmak için benzersiz yemek şekillendirme çözümleri oluşturma konusunda uzmandır. Çok yönlülükleri ve yaratıcılıkları kesinlikle size ilham verecek!
maja lewicz
maja lewicz Hollanda merkezli bir ürün ve yemek fotoğrafçısı ve stilisttir. Maja, kendisini aracı olarak yemek ve fotoğrafçılığı kullanan bir hikaye anlatıcısı olarak görüyor. Geçmişi genellikle dağınık ve samimidir. Ayrıca fotoğraflarının arka planında insanları ve elleri birleştirir. Bu sayede yemek fotoğrafçılığına insani bir boyut katabiliyor ve yemek yemenin ve yemenin verdiği keyfi aktarabiliyor.
Insy Chengappa
Insy Chengappa Dubai merkezli bir yemek fotoğrafçısı ve kameramandır. Insy ağırlıklı olarak reklam, menü fotoğrafçılığı, yemek tasarımı vb. için markalar ve restoranlarla çalışmaktadır. Yemek fotoğrafçılığının yanı sıra reklam ve sosyal medya için kullanılabilecek kısa yemek videoları ve yemek tarifi videoları da hazırlamaktadır. Portföy web sitesi, size profesyonel bir yemek fotoğrafçısı olmanın ne anlama geldiğine dair bir tat ve anlayış sunacağından emin olabilirsiniz. Portföy web sitesine bakın ve kendiniz görün!
Doaa Elkady
Doaa Elkady restoranlar ve markalar için duygusal yemek fotoğrafçılığı konusunda uzmanlaşmış, New York merkezli bir yemek fotoğrafçısıdır. Doaa, çalışmalarında doğal ışığı ve renkleri mükemmel bir şekilde kullanır. Ayrıca, bir yemeğin pişirme sürecindeki bireysel adımlara odaklanan yemek fotoğrafçılığı olan tarif geliştirme fotoğrafları da üretiyor. Bazı ağız sulandıran görseller için portföy web sitesine göz atın!
David Williams
David Williams dünya çapındaki müşterilerle çalışan bir Amerikan yemek fotoğrafçısıdır. David, vegan tarifler, tarif geliştirme ve fotoğrafçılıkta uzmanlaşmış hevesli bir fotoğrafçı ve yemek aşığıdır. David'in yemek fotoğrafçılığına olan tutkusu, beslenme konusundaki eğitim geçmişinden ve fotoğrafçılığa olan sevgisinden kaynaklanmaktadır. Bazı çarpıcı vegan yemek fotoğrafları için portföy web sitesine göz atın.
Sonuç
Bu ipuçlarını izleyerek ve sürekli pratik yaparak, ister acemi olun ister profesyonel bir fotoğrafçı olmayı hedefliyor olun, ağız sulandıran yemek fotoğrafları çekmek için gereken uzmanlığı kazanacak ve sonuçta fotoğraf çekme yeteneğinizi geliştireceksiniz. güzel bir restoran web sitesi oluşturun ziyaretçileri cezbeden ve memnun eden. Teori sizi ancak bir yere kadar götürebilir: ancak gerçekten bir şeyler yapmaya başladığınızda, onları gerçekten kendiniz için kavrayabilirsiniz.
Yukarıdakilere kendi ipuçlarınızı ve püf noktalarınızı ekleyerek kendinizi bu uzmanlık düzeyine çıkarmak için olabildiğince çok yemek fotoğrafı çekin.
Sıkça Sorulan Sorular
Yemek fotoğrafçılığı için neye ihtiyacım var?
İyi bir dijital kamera, 50 mm ana lens ve bir tripod, profesyonel düzeyde yemek fotoğrafçılığı yapmak için ihtiyacınız olan bazı temel ekipmanlardır. Ancak, oradan başlamak zorunda değilsiniz. İyi bir akıllı telefon kamerası, ayarlanabilir ve taşınabilir bir telefon standı ve biraz iyi doğal ışık, yeni başlayan biri olarak yemek fotoğrafçılığına başlamanıza yardımcı olmak için yeterlidir.
Yemek fotoğrafçılığına nasıl başlarım?
Mutlak bir acemi iseniz, yemek fotoğrafçılığına başlamak için en iyi yer sadece izlemek ve öğrenmektir. Dergilerde, reklamlarda ve yemek bloglarında yer alan yemek fotoğraflarına bakabilir, nasıl çekildiklerini ve kurgulandıklarını anlamaya çalışabilirsiniz. Bunu yaptıktan sonra, temelinizi bulmaya çalışmak için basit, ucuz bir dijital kamera veya hatta iyi bir akıllı telefon kamerasıyla başlayabilirsiniz.
Bir yemek fotoğrafçısı ne kadar ücret alır?
Tıpkı diğer fotoğrafçılık türlerinde olduğu gibi, yemek fotoğrafçılığı fiyatlandırma ölçekleri söz konusu olduğunda da pek çok değişkenlik vardır. Çoğu yemek fotoğrafçısı, deneyimlerine, müşterinin ne kadar büyük olduğuna, çekimin zorluğuna, beklenen çekim sayısına ve gerekli donanım ve stil olup olmadığına bağlı olarak değişken ücretler alır.
Yemek fotoğrafçılığı kazançlı bir meslek mi?
Yemek fotoğrafçılığı ve diğer ticari fotoğrafçılık türleri, özellikle portre fotoğrafçılığına kıyasla kesinlikle kazançlıdır. Bunun nedeni, bir yemek fotoğrafçısının genellikle bireysel müşterilere veya ailelere kıyasla çok daha büyük bütçelere sahip markalar, işletme sahipleri veya ajanslarla çalışmasıdır. Yemek fotoğrafçıları, görüntülerinin müşteriler tarafından farklı ortamlarda kullanılmasına izin vermek için lisans ücreti de alabilir.