Незалежно від того, чи хочете ви бути професійним фуд-фотографом чи просто розміщувати свої зображення в Instagram, щоб збільшити кількість підписників, є певні поради та методи, якими ви повинні скористатися, щоб покращити свої навички. Ми зібрали вичерпний посібник із фотозйомки їжі, щоб вивести ваші фотографії на новий рівень.
Що таке фотографія їжі?
Ну, простіше кажучи, це фотографії їжі. Але це все? Ну ні. Як і будь-який інший жанр фотографії, фотографія їжі – це мистецтво, і її можна використовувати, щоб вдихнути нове життя або надати абсолютно нового виміру їжі, яку ми їмо. Його також можна використовувати в комерційних цілях для реклами, маркетингу тощо. Професійна фотозйомка їжі — це не просто щось для Instagram, це серйозне комерційне підприємство. Ресторани використовують фотографії їжі для своїх меню та реклами. Ви також можете побачити фотографію їжі, яка використовується для пакування харчових продуктів тощо. Насправді це може бути дуже прибутковою професією.
Початок фотографування їжі
Якщо ви хочете знати, як фотографувати їжу, гарною порадою для початку є подивитись приклади професійної фотозйомки їжі. Ви можете знайти їх на упаковці, на веб-сайтах роздрібних продавців або елітних ресторанів, у меню та в онлайн-портфоліо фуд-фотографів, які дійсно працюють у цій галузі. Вивчення цих зображень допоможе вам зрозуміти, що очікується в галузі. Подивіться, як вишукано вони виглядають: це не так просто, як зробити знімок вашого обіду з вашим iPhone.
Над створенням навіть оманливо простих зображень йде багато роботи та роздумів. Ці поради щодо фотографування їжі допоможуть вам зрозуміти, як це роблять професіонали.
Зараз ми поговоримо про деякі поради та прийоми фотографування їжі, які допоможуть вам почати. Для початку ось вимоги до камери та обладнання для фотозйомки їжі.
Ось 10 порад щодо зйомки їжі:
- Фотоапарати та обладнання
- Об'єктив для зйомки їжі
- Додаткове обладнання
- Стилізація та постановка
- Ракурси камери
- Створіть геройський постріл
- Освітлення для фотографії їжі
- Постобробка та редагування
- Презентація
- Портфоліо фотографій їжі
1. Фотоапарати та обладнання для фотозйомки їжі (найкращі цифрові дзеркальні камери)
Хоча багато початківців фуд-фотографів починають із чогось такого простого, як iPhone, коли ви хочете серйозно зайнятися фотографією їжі, придбання хорошої цифрової дзеркальної фотокамери та обладнання може змінити все.
Хоча повнокадрові цифрові камери часто рекомендують професіонали, ви можете почати з обрізаної сенсорної камери. Обрізані сенсорні камери доступніші але вони поводяться по-різному з лінзами і створюють зображення, які дещо відрізняються. Як випливає з назви, вони створюють зображення, які злегка обрізані. Повнокадрові камери можуть охоплювати більшу область.
Ось деякі рекомендації для найкращі цифрові камери для зйомки їжі, як повнокадрових, так і обрізаних датчиків.
- Canon EOS 5D Mark IV (повнокадровий)
- Nikon Z6 (повнокадровий)
- Canon EOS Rebel T6i (обрізаний датчик)
- Nikon D3400 (обрізаний датчик)
2. Який об’єктив для фотографування їжі?
Посадкові лінзи or фіксовані лінзи часто найкраще підходять для фотографування їжі. Це пояснюється тим, що вони пропонують ширшу діафрагму і, отже, більший контроль над глибиною різкості. Або a 80mm або 50mm Об’єктив із фіксованою фокусною відстанню найчастіше рекомендують для зйомки їжі, коли ви використовуєте повнокадрову цифрову камеру.
Якщо ви використовуєте обрізану сенсорну камеру, вам потрібно буде налаштувати використання об’єктива відповідно до кроп-фактора камери.
Коефіцієнт кадрування – це міра того, наскільки камера обрізає ваше зображення порівняно зі стандартною 35-міліметровою плівковою камерою.
Коли ви помножите фокусну відстань об’єктива на кроп-фактор, ви отримаєте фактичну фокусну відстань, на якій ваші зображення виглядатимуть так, ніби вони були зроблені. Отже, щоб досягти ефекту 80-міліметрового об’єктива з обрізаною сенсорною камерою з кроп-фактором 1.6, вам доведеться використовувати 50-міліметровий об’єктив.
Це також допомагає мати хороший макрооб’єктив, який допоможе вам зробити кілька справді гарних деталізованих знімків і великих планів.
3. Інше обладнання для фотозйомки їжі
Під час фотозйомки їжі обов’язковим є штатив. Штативи забезпечують стабільність вашої камери та усувають шум, який виникає через тремтіння камери у вашій руці.
Хоча багато фотографів їжі віддають перевагу природному освітленню для зйомки їжі, використання штучного освітлення може дати вам набагато більше контролю в студії. Це може бути корисно мати трохи спалахи, місячне світло, світлові підставки та світло, що відбивається щоб допомогти вам налаштувати освітлення відповідно до ваших вимог.
Фото реквізит також є корисним і важливим доповненням, коли справа доходить до фотографії їжі. Тримайте під рукою гарний столовий посуд і кераміку, а також вишукані обробні дошки та серветки, які допоможуть вам налаштувати та стилізувати свої знімки та отримати чудові результати.
4. Стилізація та постановка для професійної фотозйомки їжі
Стилізація їжі настільки складна та складна, що є професіонали, чий час присвячується саме цьому. На найвищому рівні фуд-фотографи працюють зі стилістами, щоб їм не потрібно було займатися цією частиною самостійно. Однак, коли ви починаєте вдосконалювати свої навички, вам, швидше за все, доведеться знати, як налаштувати та оформити гарний знімок самостійно. Це зробить ваші знімки схожими на професійну фотографію їжі з самого початку, що дасть вам більше шансів отримати роботу на основі вашого портфоліо.
Найкраща їжа для фотографування – це те, що виглядає апетитно, навіть коли воно холодне, пролежало в студії годинами та має або соус, або текстуру, що розсипається, за допомогою якої можна створити привабливу нотку недосконалості. Однак це непросто отримати, і ви не можете щоразу отримувати ідеальний предмет для роботи. Це означає, що вам потрібно навчитися працювати швидко, оскільки в студійних умовах їжа може танути, в'янути, кришитися або падати сама собою. Використовуйте підставку, щоб спланувати знімок, щоб ви були готові до роботи. Невеликий слід або пляма соусу, кілька крихт, розсипана оливка або гілочка зелені – ось маленькі деталі, які можуть зробити знімки їжі справді цікавими.
Але зауважте, що коли ви дивитесь на професійні приклади, вони не є брудними чи безладними. Усе бездоганно чисто, а предмети чи крихти, розкидані довкола, розміщені навмисно й майстерно.
Збризкуйте їжу краплями води або змащуйте її олією, використання природного освітлення, а також відбивання цього світла, щоб заповнити тіні, є ключовими порадами щодо фотографії їжі. Вони створюють більш апетитний вигляд, і їжу, безсумнівно, слід наповнювати, підпирати, закріплювати на місці та переставляти за необхідності, щоб надати вигляду ситності та насиченості.
Подумайте про порівняння між рекламою фаст-фуду та тим, як страва насправді виглядає у ваших руках – часто це може бути величезною різницею!
Складання кадру для вашої фотографії їжі так само, як і для інших жанрів фотографії.
Ви повинні прагнути до балансу, використовуючи такі прийоми, як Правило третин щоб заповнити ваш кадр – або не підкорятися їм для навмисного ефекту. І провідні лінії – наприклад, виделка чи ніж, розміщені в кадрі – також можуть бути дуже ефективними.
A фон для фотографування їжі стане в нагоді: ви можете інвестувати в декілька, щоб отримати певну різноманітність. Ці задники мають нейтральний, але відповідний вигляд, наприклад, дерев’яний стіл, обстановка в кафе тощо. Цікаві столові прилади та посуд також допоможуть у вашій постановці, хоча вони ніколи не повинні бути цікавішими, ніж сама їжа. Їжа завжди є зіркою фуд-фотографії!
5. Ракурси для зйомки їжі
Найбільш очевидний постріл – прямо над їжею, спрямований вниз під перпендикулярним кутом. Однак це не завжди може бути найприємнішим способом зробити знімок – і якщо ви фотографуєте щось з висотою або різними шарами, нічого з цього не буде зафіксовано зверху.
Натомість спробуйте поставити камеру на одному рівні з їжею та знімати її спереду. Потім підніміться до кута 25 градусів і кута 75 градусів. Порівняйте всі чотири знімки один з одним. Що найбільше подобається страві, яку ви знімаєте? З часом ви почнете розвивати інстинктивне відчуття того, яка з цих типових установок підходить кожної композиції. Обов’язково перевірте все, перш ніж почати зйомку по-справжньому, інакше ви можете витратити багато часу на коригування та зміну стилю – втративши найкращий час для фотографування їжі.
Ви можете використовувати творчий реквізит наприклад, келихи для вина, підставки для тортів або просто звичайна обробна дошка, щоб підняти певні елементи сцени або створити більш динамічну композицію.
Переконайтеся, що в кадрі є щось цікаве, але пам’ятайте, що їжа має бути головною.
Якщо ви все-таки заходите під іншим кутом, переконайтеся, що ваш фон для фотографії їжі покриває весь простір. Ви ж не хочете встановлювати ідеальний стіл, щоб його зіпсував безладний фон!
6. Створіть геройський знімок
Як зробити так, щоб їжа залишалася головним героєм кадру? Один із способів зробити це — використання глибини різкості. Якщо ви зосередитеся на їжі, яку хочете представити, дозволяючи фон зникає з фокусу в комфортне розмиття, ви залишите цю їжу головною сферою інтересу для глядача. Вони побачать це, а фон доповнить загальне зображення, не відволікаючи.
Техніка макрозйомки та об’єктиви можуть бути дуже корисними у фотозйомці їжі. Однак ви не хочете зупинятися на цьому як на єдиній ідеї у вашій рубці.
Подумайте, яка найбільша сила їжі, яку ви знімаєте. Це форма, колір, текстура чи зовнішній вигляд? Чи містить він свіжі інгредієнти, які виглядають яскраво та насичено? Чи справляє воно враження комфортної їжі, розкоші чи простої, але ефективної страви? Коли ви розумієте, чому хтось хоче купити їжу, ви можете знімати так, щоб підкреслити цю силу. Можливо, ви це зробите відрегулюйте освітлення щоб краще показати текстуру, змініть реквізит або використовуйте іншу глибину різкості, щоб показати те, що вам потрібно показати.
Ви також повинні подумати про те, як ви використовуєте колір у своїх зображеннях. Ваш фон і реквізит зазвичай мають бути нейтральними або темними, щоб залишатися на задньому плані, тоді як насичені кольори їжі виділяються яскравіше.
Найкращою їжею для фотографування на темному фоні буде та, яка контрастує та виділяється на ньому, виділяючись і справляючи враження.
7. Освітлення для фотографування їжі
Освітлення для фотографування їжі має бути розсіяним. Природне освітлення тут працює найкраще, але що робити, якщо зараз середина дня й освітлення надто яскраве? Повісити біле простирадло на вікно – дійсно гарне рішення. Це дає гарне розсіяне світло, яке поширюється по кадру, а не створює різких тіней.
Ви також можете досягти цього ефекту, використовуючи великий лайтбокс, щоб охопити всю вашу установку. Білий цигарковий папір є ідеальним фільтром – ви можете створити свій власний, вирізавши з картонної коробки всі боки та верх, залишивши лише найголіший каркас, і приклеївши на його місце цигарковий папір. Світло чудово розсіюється по всьому макету.
Якщо ви фотографуєте щось блискуче, як-от срібну каструлю, склянку чи рідину, то, можливо, ви помітили, що часто з’являється у відблисках. Це може викликати у вас головний біль і багато годин непотрібної обробки, тому усуньте цю проблему, створивши рамку з білого пінопласту або картону. Виріжте коло точного розміру вашої лінзи та проткніть його наскрізь. Відображення показуватиме лише коло вашої лінзи – все інше буде гладким білим.
Тут є істотне Посібник для початківців фотографувати з освітлення
8. Постобробка та редагування для фотографії їжі
Вибираючи задники та тарілки для фотографій їжі та налаштовуючи освітлення, вам слід подумати про цільове використання ваших фотографій. Можливо, вам доведеться вирізати їжу на фоні, що найлегше зробити на білому. Володіти цим навиком корисно, і щоб робити це з точністю, потрібен час і практика. Використовуючи Photoshop, вам потрібно буде виділити всі білі області інструментом «чарівна паличка» та видалити їх. Якщо у вас є елемент, який достатньо добре відокремлений від фону, цього може бути достатньо для роботи.
Для більш складних елементів вам може знадобитися використовувати шлях або інші інструменти виділення, щоб бути більш точним. Працюючи з прозорим фоновим шаром, вам потрібно буде працювати у форматі .jpg, якщо ваші клієнти спеціально не вимагають іншого, щоб зберегти прозорість під час збереження готового зображення.
9. Презентація ваших знімків їжі
Як ви презентуєте свої знімки їжі після того, як ви їх зробили? Це може бути так само важливо, як і навички їх прийняття.
Вибираючи фон і тарілки для фотографій їжі та налаштовуючи освітлення, вам слід подумати про цільове використання ваших фотографій. Можливо, вам доведеться вирізати їжу на фоні, що найлегше зробити на білому. Володіти цим навиком корисно, і щоб робити це з точністю, потрібен час і практика. Використовуючи Photoshop, вам потрібно буде виділити всі білі області інструментом «чарівна паличка» та видалити їх. Якщо у вас є елемент, який достатньо добре відокремлений від фону, цього може бути достатньо для роботи.
Для більш складних елементів вам може знадобитися використовувати шлях або інші інструменти виділення, щоб бути більш точним. Працюючи з прозорим фоновим шаром, вам потрібно буде працювати у форматі .jpg, якщо ваші клієнти спеціально не вимагають іншого, щоб зберегти прозорість під час збереження готового зображення.
Якщо ви можете залишити деякі negative space у ваших знімках – області, які не зайняті об’єктами чи шумом – тоді це хороша техніка для використання. Це означає, що ваші фотографії будуть кориснішими, оскільки в ці місця можна додавати текст. Уявіть, що вони сидять на макеті журналу або на упаковці з місцем для штрих-кодів та іншої інформації.
10. Створення портфоліо фотографій їжі
Кожному професійному фотографу їжі потрібен приголомшливий веб-сайт із портфоліо. Веб-сайт вашого портфоліо є найважливішим професійним інструментом для просування та реклами. Переконайтеся, що створили та зібрали послідовну колекцію зображень із чітким стилем, щоб потенційні клієнти знали, чого очікувати від вашої роботи.
Вибраний вами конструктор веб-сайтів для фотографій має забезпечувати гнучкість, функції та простоту використання, необхідні для створення професіонала веб-сайт портфоліо фотографій їжі не вимагаючи жодних знань програмування. Ось тут і стане в нагоді трохи натхнення.
Pixpa це платформа для створення веб-сайтів, якій довіряють творчі професіонали з усього світу. Pixpa пропонує простий, але потужний конструктор веб-сайтів із функцією перетягування та включає галереї клієнтів, електронну комерцію, Спеціально розроблені шаблони веб-сайтів про їжу та інструменти для ведення блогів, які дозволять вам керувати своєю повною онлайн-присутністю за допомогою єдиної бездоганної платформи. Ознайомтеся з усіма функціями які роблять Pixpa ідеальний вибір для фотографів та інших творчих професіоналів. Вибирайте з безлічі мінімальних тем дизайну, які справляють сміливе враження. Білий фон дозволяє чітко фокусувати зображення без зайвого безладу.
Навіть якщо вас ще не взяли на роботу, було б гарною ідеєю дати собі завдання – наприклад, сфотографувати тарілку для реклами відкриття нового ресторану або певний предмет для пакування – і працювати над цим. Ви навіть можете зробити макети того, як буде використовуватися зображення, щоб додати їх до свого портфоліо та продемонструвати, що ви розумієте потреби своїх клієнтів.
7 професійних порад щодо фотографування їжі
Якщо ви готові вивести свої фотографії їжі на новий рівень, є кілька речей, які ви можете зробити, щоб додати професійного відтінку своїм знімкам їжі. Ось кілька професійних порад щодо фотографії їжі, які допоможуть вам у цьому.
- Завжди використовуйте штатив
- Калібрування кольорів фотографій їжі
- Лінії та шари у фотографії їжі
- Захопити Steam
- Використовуйте фони для фотографій їжі нейтральних тонів
- Позбудьтеся безладу в фотографіях їжі
- Використовуйте негативний простір
Завжди використовуйте штатив
Одна чудова порада для фотозйомки їжі — почати знімати на прив’язі, поставивши камеру на штатив. Якщо ви можете керувати затвором з екрана, тим краще. Це майже повністю усуває тремтіння камери та дозволяє переглядати зображення в режимі реального часу на набагато більшій платформі перегляду, ніж РК-екран вашої DSLR. Це означає, що ви дійсно можете помітити будь-які потенційні проблеми та створити зображення, яке буде максимально досконалим.
Калібрування кольорів фотографій їжі
Переконайтеся, що ви використовуєте палітру калібрування кольорів, щоб ваші кольори ідеально збігалися з реальним життям. Ви також можете відкалібрувати свій екран, щоб точно побачити, як насправді виглядає зображення, а потім знову відкалібрувати його до параметрів виводу принтера, які використовуватимуться для перевірки того, що кольори все ще звучать вірно. Це може здатися надто складним і детальним процесом, але він важливий для гарантованої реалістичності кольорів.
Лінії та шари у фотографії їжі
Лінії та шари є основою не лише фотографії їжі, а й фотографії загалом. Використання ліній і шарів на ваших фотографіях їжі надає відчуття глибини фотографіям і не дозволяє їм виглядати плоскими. Провідні лінії у вигляді столових приборів або інших предметів можуть допомогти вам покращити візуальний потік ваших фотографій і спрямувати око глядача на головний об’єкт фотографії. Ви можете використовувати текстуру у вигляді серветок, кераміки та самої їжі, щоб створити шари та додати розмір фотографіям. У фотографії їжі дуже легко отримати плоскі фотографії. Пам’ятання про цей принцип може дуже допомогти.
Захопити Steam
У фотозйомці їжі може бути надзвичайно важко сфотографувати страву, поки вона ще гаряча. Пара, що піднімається від гарячої страви, може зробити її більш апетитною, але це не завжди легко вловити, особливо якщо ви пропустите перші кілька секунд, перш ніж вона почне охолоджуватися. Рішення? Розігрійте в мікрохвильовці кілька ватних кульок, попередньо змочених у воді, а потім сховайте їх за тарілку. І вуаля! Домашня пара.
Використовуйте фони для фотографій їжі нейтральних тонів
Задники для фотографій їжі завжди повинні бути нейтральних тонів. Різнобарвний фон може відвернути увагу від головного героя фотографії, яким завжди є їжа. Подумайте про історичні натюрморти, написані маслом із зображенням фруктів. Художники завжди використовують чорний фон, щоб яскраві фрукти, такі як яблука та банани, могли вискочити яскраво. Ви бачите той самий принцип у дії, коли справа доходить до фотографії їжі. Фуд-блогери роблять фони білими або темними, щоб їжа виглядала на тлі.
Позбудьтеся безладу в фотографіях їжі
Це здається очевидним, але ви були б здивовані тим, скільки початківців фуд-фотографів закінчують безладом на фоні своїх фотографій. Пам’ятайте, що є різниця між деякими хитрими декораціями та безладдям. Обов’язково витріть краї тарілки та видаліть дрібні крихти. Зберігайте фон чистим і навмисним. Одна-дві ложки в якості реквізиту підійдуть, але розміщувати їх слід продумано, а не випадково. Ви ж не хочете накривати ідеальний стіл, щоб його зіпсував безладний фон!
Використовуйте негативний простір
Не переповнюйте фотографії їжі реквізитом. Негативний простір або порожній простір може дати оку простір для дихання та створити більш цілісні зображення. Вам не потрібно оточувати свій десерт усілякими ягодами, цукерками тощо, натомість нехай ваша страва виступає як герой шоу. Негативний простір також може дати вам свободу додавати такі елементи, як текст, слогани, штрих-коди та ціни тощо, що зручно, коли ви робите комерційну фотографію їжі.
Ось кілька приголомшливих портфоліо фотографій їжі, які надихнуть вас
Анвіта + Арун
Анвіта + Арун це творчий дует із Нойди, Індія, який спеціалізується на фотозйомці їжі, стилі їжі, ілюстрації та дизайні. Вони працюють із низкою комерційних клієнтів, включаючи бренди та рекламні агентства. Вони також співпрацюють з ресторанами та готелями для фотосесії меню. Анвіта та Арун є експертами у створенні унікальних рішень для оформлення їжі для створення приголомшливих фотографій. Їхня універсальність і винахідливість обов’язково надихнуть вас!
Майя Левіч
Майя Левіч є фотографом продуктів і їжі та стилістом із Нідерландів. Майя вважає себе оповідачем, який використовує їжу та фотографію як засіб масової інформації. Її минуле часто безладне та інтимне. Вона також використовує людей і руки на тлі своїх фотографій. Завдяки цьому вона може додати людський вимір до своїх фотографій їжі та передати радість їжі та обіду.
Інсі Ченгаппа
Інсі Ченгаппа є фотографом і відеооператором їжі в Дубаї. Інсі в основному працює з брендами та ресторанами для реклами, фотозйомки меню, стилю їжі тощо. Окрім фотографії їжі, вона також створює короткі відео про їжу та відео з рецептами, які можна використовувати для реклами та соціальних мереж. Веб-сайт її портфоліо напевно дасть вам смак і розуміння того, що означає бути професійним фотографом їжі. Перегляньте веб-сайт її портфоліо та переконайтеся самі!
Доаа Елкадій
Доаа Елкадій — фуд-фотограф із Нью-Йорка, який спеціалізується на емоційних фотографіях їжі для ресторанів і брендів. Доа чудово використовує природне світло та кольори у своїй роботі. Вона також створює фотографії розробки рецептів, які є фотографіями їжі, які зосереджуються на окремих етапах процесу приготування страви. Перегляньте веб-сайт її портфоліо, щоб отримати захоплюючі візуальні ефекти!
Девід Вільямс
Девід Вільямс — американський фуд-фотограф, який працює з клієнтами по всьому світу. Девід — захоплений фотограф і любитель їжі, який спеціалізується на веганських рецептах, розробці рецептів і фотографії. Пристрасть Девіда до фотозйомки їжі випливає з його освіти в області дієтології, а також його любові до фотографії. Перегляньте веб-сайт його портфоліо, щоб знайти приголомшливі фотографії веганської їжі.
Висновок
Дотримуючись цих порад і постійно практикуючись, ви отримаєте досвід, необхідний для зйомки апетитних фотографій їжі, незалежно від того, чи ви новачок, чи прагнете стати професійним фотографом, що зрештою покращить вашу здатність створити красивий сайт ресторану що вабить і радує відвідувачів. Теорія може завести вас лише так далеко: лише тоді, коли ви почнете щось робити, ви по-справжньому зрозумієте їх.
Зробіть якомога більше фотографій їжі, щоб піднятися на експертний рівень, додавши власні поради та підказки до наведених вище.
ПИТАННЯ, ЩО ЧАСТО ЗАДАЮТЬСЯ
Що мені потрібно для фотозйомки їжі?
Хороша цифрова камера, 50-міліметровий об’єктив із фокусною відстанню та штатив – це базове обладнання, необхідне для фотографування їжі професійного рівня. Однак вам не потрібно починати з цього. Хорошої камери смартфона, регульованої портативної підставки для телефону та хорошого природного освітлення достатньо, щоб почати фотографувати їжу як початківець.
Як почати фотографувати їжу?
Якщо ви абсолютний новачок, найкраще почати фотографувати їжу – це просто спостерігати та вчитися. Ви можете подивитися на фотографії їжі в журналах, рекламі та блогах про їжу та спробувати зрозуміти, як вони знімаються та монтуються. Зробивши це, ви можете почати з простої, недорогої цифрової камери або навіть хорошої камери смартфона, щоб спробувати знайти свою опору.
Скільки стягує фуд-фотограф?
Як і в інших жанрах фотографії, існує багато варіацій, коли йдеться про шкалу ціноутворення на фотографії їжі. Більшість фуд-фотографів стягують різні ставки залежно від їх досвіду, розміру клієнта, складності зйомки, очікуваної кількості знімків і наявності реквізиту та стилю.
Фотографія їжі – це прибуткова професія?
Фотографія їжі та інші форми комерційної фотографії, безумовно, прибуткові, особливо порівняно з портретною фотографією. Це пов’язано з тим, що фуд-фотограф зазвичай працює з брендами, власниками бізнесу чи агентствами з набагато більшими бюджетами, ніж окремі клієнти чи родини. Фуд-фотографи також можуть стягувати ліцензійні збори, щоб дозволити клієнтам використовувати їхні зображення в різних ЗМІ.